Restauration Rapide expliqué – Définition

La restauration rapide (ou counter service / fast casual) désigne les restaurants du parc où les visiteurs commandent au comptoir et transportent eux-mêmes leur plateau jusqu'à une table. C'est le type de restauration le plus courant dans les parcs. Disney a popularisé le terme « quick service » pour le distinguer du « table service » dans son système de réservation.