Self-Service spiegato – Definizione
Ristorante a banco senza personale di sala.
Ristorazione
Il self-service (detto anche counter service) indica i ristoranti del parco dove gli ospiti ordinano al banco e portano il cibo autonomamente al tavolo. È la formula più comune nei parchi a tema, apprezzata per velocità e praticità. Disney ha reso popolare il termine "quick service" per distinguerlo dal "table service" nel suo sistema di prenotazione.
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